大家都知道,枇杷具有润肺止咳的功效,那么枇杷怎么吃才能治疗咳嗽呢?我们一起来了解下吧!枇杷治疗咳嗽有很多种方式,下面我来介绍两种比较常见的,直接生吃和制作成枇杷膏。
直接生吃。将枇杷剥皮直接吃,枇杷中的维生素、果糖、果酸等成分丰富,直接生吃可以有效的吸收营养。枇杷果实外皮有一层茸毛,记得吃枇杷前要洗净果皮上的赃物再剥皮。
枇杷膏的做法。准备材料:枇杷1千克,白砂糖200克。
第一步:枇杷洗净后剥去外皮,掏去枇杷核。
第二步:将枇杷果肉放入煮锅中,加入白砂糖拌匀,腌渍30分钟,直至腌出枇杷汁。
第三步:将腌枇杷的煮锅上火,大火烧开后,调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,水分完全蒸发,其间要不断搅拌以防粘锅。
第四步:熬好的枇杷膏离火彻底晾凉,盛入洗净并干燥好的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。
这样的枇杷膏就做好了,喜欢的朋友们可以自己在家动手做起来。