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凉拌茼蒿的做法


放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-23  浏览次数:23
核心提示:不知道各位朋友们吃过茼蒿没有?茼蒿富含蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素等,对身体大有好处,今天为大家分享一道凉拌茼蒿的做法,只需要简单一拌,出锅就能食用,好吃又营养。

不知道各位朋友们吃过茼蒿没有?茼蒿富含蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素等,对身体大有好处,今天为大家分享一道凉拌茼蒿的做法,只需要简单一拌,出锅就能食用,好吃又营养。
茼蒿微信截图_20191223090759

食材:茼蒿500克、大蒜、香油、酱油、香醋、盐、花生米。

第一步:将买来的茼蒿洗净,放在盐水中浸泡30分钟,然后再次清洗干净。

第二步:锅中倒入清水,开大火烧开,放入少许盐,将茼蒿放入开水中焯水一下(30秒左右),然后过凉水,沥干水分备用。

第三步:茼蒿沥干水分之后倒入容器中,将蒜拍成末加入容器中,加入香醋、香油、酱油、少许盐,用勺子搅拌均匀。

第四步:将准备好的花生米在锅中炒制一下,然后撒入茼蒿菜中,用勺子搅拌均匀即可,这样一道清爽开胃的凉拌茼蒿菜就完成啦。

失眠的人朋友可以试试这道菜哦,茼蒿可是“失眠克星”,简单一拌,安神静心,一觉自然醒。晚上失眠不要怕,赶紧试试凉拌茼蒿。
微信截图_20191223091212

 
关键词: 茼蒿
 
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